Sudopera je deo kuhinje koji se koristi veoma često, tj. svakoga dana dosta puta, kod spremanja hrane i pranja sudova. Ono što domaćice često rade, to je da bacaju ostatke hrane i prosipaju razne masnoće direktno u odvod sudopere, pa onda ne čudi što se negde formira čep koji onemogućava da voda teče normalno.
To je posebno problem u višespratnim stambenim zgradama, jer se negde zapuši, a izliva na nekom drugom mestu. Primera radi, može da bude da je čep formiran na prvom spratu, a da izliva ispod, u prizemlju.
Onda bi trebalo gurnuti dugačku sajlu, ili još bolje, električnu sajlu, koja ima rotirajuće glave i koja će sve pred sobom ukloniti.
Dakle, ako čujete da voda klokoće u sudoperi, gotovo je sigurno da je negde formiran čep koji mora da se razbije. Ako oklevate, vremenom dolazi do toga da perete sudove duže i duže, pa to može da potraje i sat vremena, umesto petnaest minuta. Razlog je samo jedan – voda ne otiče dalje kroz odvod i zadržava se u koritu sudopere. Ovo su i vrlo nehigijenski uslovi.
